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経理屋 花ちゃん・東京を喰らう 

2008 - 03/20 [Thu] - 09:36

今年の札幌は、結構暖かかった。

そして、東京は結構寒かった。




らしい。(東京のおっちゃんが仰ってました)



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     経理屋 花ちゃん・東京を喰らう    

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東京は八重洲口
高架下の居酒屋さんへ行って参りました。


鶏もも肉に、特製ソースをかけて焼いてあります。
ピリ辛・・・・・・とはいえ、辛いものの苦手なうちの師匠あたりは
きっと食べられません。

ひとくち目はPIRIピリッ

ふたくち目はBIRIビリッ

みくち目は、ミニゴジラです。

文蔵焼(文蔵)2


つけあわせのキャベツに癒されます。

できれば、鶏ももを食べる前にキャベツの甘さを味わって欲しい。

文蔵焼(文蔵)3


この無粋なほど存在感のあるキャベツですが、結構侮れません。

ミニゴジラの魅力も捨てがたいですが、キャベツあってのミニゴジラ。
キャベツがなければ、ミニゴジラの威力も半減です。

勝新太郎に中村玉緒

ゴジラにモスラ

ミニゴジラに春キャベツ

この絶妙なコンビネーションが、くせになります。


ちなみに、ミニゴジラは商品名じゃありませんので悪しからず(笑)

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この特製ソースは企業秘密だそうで、教えてくれなかった。
と言うか、店員さんも知らないらしいです。

トップシークレット。

そりゃ、そうだよね~。


文蔵さん、美味しい時間をありがとね♪


                                  鍛冶屋 文蔵  丸の内店
                                  東京都千代田区丸の内3-7-18
                                  TEL:03-5220-3928
                                  (あれ?八重洲口ぢゃなひ???)


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